Cada vez está más cerca el verano y nos apetecen la comidas mas fresquitas, además va haciendo calor, llevamos ropa más ligera y entonces...nos acordamos del bikini!!!
En casa nos gusta mucho la fruta y como ya os he contado otras veces nos la trae disfruta y verdura, aunque de vez en cuando hay que comprar más en el mercado local donde vivimos.
Que paciencia tienen conmigo las dependientas de la frutería cuando les digo "que son para la foto"!!!
¡Muchas gracias por elegirme la mejor fruta!
Ingredientes:
- Fruta, fruta y fruta (fresas, mango, sandia, ...)
- y un poco de verde (lechuga, rúcula, canónigos,...)
Ensalada de albaricoques
- canónigos
- albaricoques
- queso de cabra
- pistachos
- vinagreta (1 parte de vinagre, 3 partes de aceite, 1 cucharadita de mostaza y sal)
Ensalada de mango y fresas
- hojas de lechuga variadas
- mango
- fresas
- también le podéis poner frutos secos (nueces, pistachos,...)
- vinagreta clásica (1 parte de vinagre balsámico, 3 partes de aceite, sal)
Ensalada de tomates cherry y cerezas
- hojas de lechugas variadas
- tomates cherry
- cerezas
- queso
- vinagreta clásica (1 parte de vinagre balsámico, 3 partes de aceite, sal)
Ensalada de "solo" fruta
- melón (variados)
- sandia
- hojas de menta
A disfrutar!!!
hola!! Mmmm!! que exquisiteses Muy bien! Fantasticas ensaladas que nos ayudan a nuestro bienestar, .Ligeras frescas y muy apetecibles!! como siempre Gracias por compartirlas!! Besos!! :)
ResponderEliminarGracias a ti por pasarte por el blog.
EliminarMe gustan mucho las ensaladas y en verano, es verdad que apetecen más, así que seguro que publico alguna más en breve, tienes alguna sugerencia???
Te felicito por tus ensaladas,esa combinación de colores e ingredientes las hace todavía más apetecibles. Por cierto la fotografía también hace mucho ehhh! Besos :) Esther( yoga)
ResponderEliminarQue alegría leerte por aquí Esther!!!
EliminarGracias, un beso ;)