Espaguetis con guisantes

¡Esta semana toca pasta! Una receta de las mías, ¡sencilla! 

En este caso la pasta la vamos a acompañar con guisantes, ¡frescos!. Hay que aprovechar cuando es temporada porque están buenísimos.

Ingredientes:

• Espaguetis
• Guisantes frescos o congelados
• Jamón york o beicon
• Cebolla
• 2 cucharadas de crema de leche 
• Aceite y mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación de los espaguetis con guisantes:

1.- En una cazuela, sofreír en un poco de mantequilla y aceite la cebolla picada.  A continuación añadir el jamón york o el beicon, cortado a tiras y cuando haya tomado todo color, echar los guisantes.

2.-  Verter agua caliente que cubra los guisantes y dejar cocer a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Al final de la cocción salpimentar y añadir la crema de leche. Mantener caliente.

3.- Una vez cocida la pasta, en este caso espaguetis, mezclar con los guisantes y la salsa resultante.

¿Os gusta? pues ...¡a disfrutar!