La Fageda d'en Jordà

La Fageda d'en Jordà

martes, 25 de noviembre de 2014

La Fageda d'en Jordà es una Reserva natural que comprende un bosque de hayas de características únicas en España.  Se encuentra en la comarca de La Garrotxa, a unos 5,5 km. de Olot y está rodeado por varios de los 21 volcanes que hay en la comarca. Para saber como llegar haz clic aquí Esta lleno de itinerarios para caminar perfectamente señalizados,...

Ruffle milk pie y ... ¡¡¡1er cumpleaños!!!

Ruffle milk pie y ... ¡¡¡1er cumpleaños!!!

martes, 18 de noviembre de 2014

Con este pastel, el Ruffle Milk Pie y con el blog de food and cook. empezó todo!!!. Hace un año YA que comencé con esta aventura!!!, pero todo empezó el año antes buscando por la red el postre de la cena de Noche Buena. En esos tiempos, me dedicaba a admirar los blogs, webs y fotos de "comida" que corrían por internet y entre todas esas maravillas me tropecé con el blog de Silvia...

Ensalada de espinacas con pera y granada

Ensalada de espinacas con pera y granada

martes, 11 de noviembre de 2014

¿Os apetece una ensalada? ¿con ingredientes de otoño? espinacas, fruta, queso... riquísima!!! Hace unos días, Marisa, amiga de mi hermana me propuso publicar alguna receta apta para personas diabéticas; -"algo rico que no lleve muchos hidratos de carbono, ni grasas que no sea frito, ni azúcares jajaja difícil eh?? Me gustaría que la gente supiera el reto que tenemos los diabéticos cada día a...

Bizcochitos de calabaza

Bizcochitos de calabaza

martes, 4 de noviembre de 2014

Para el desayuno, para la merienda, de postre,...da igual la excusa, tenéis que hacer estos bizcochitos de calabaza porque están de vicio!!! Ingredientes (para unos 12 o 14 bizcochitos):  180 gr de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr de azúcar 3 Huevos  180 gr de puré de calabaza (cocida o asada) 165 gr de harina 8 gr de levadura  1 Pizca de sal 100 gr de chocolate...