Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

martes, 29 de diciembre de 2015

Lo mejor de las Mini Hamburguesas es que al ser pequeñas dosis podemos comer varias y además elegir diferentes ingredientes y diferentes aliños. La variedad de ingredientes nos permite un montón de posibilidades; buey, ternera, pollo, conejo, salmón, langostinos, berenjenas,... En el mercado, grandes superficies y comercios de productos congelados puedes encontrar hamburguesas de...

Ensalada con codorniz en escabeche

Ensalada con codorniz en escabeche

martes, 22 de diciembre de 2015

El Escabeche es un método tradicional de conservación de carnes, aves y pescados.  Es fácil de preparar y muy agradecido. Se prepara con antelación y aguanta mucho tiempo en la nevera.  ¡Perfecto! así el día clave no tienes que preocuparte por otro plato a cocinar, solo tienes que recordar sacarlo previamente para que este a temperatura ambiente. Ingredientes para 4...

Pongamos que hablo de Madrid

Pongamos que hablo de Madrid

lunes, 14 de diciembre de 2015

Joaquín Sabina en su genial canción Pongamos que hablo de Madrid cuenta:"Allá donde se cruzan los caminos, donde el mar no se puede concebir, donde regresa siempre el fugitivo, pongamos que hablo de Madrid."  Pues como "fugitiva" no, pero como turista si que he vuelto a ¡disfrutar de Madrid!. Y volveré porque me encanta Madrid, porque me encanta hacer turismo y si es gastronómico y últimamente...