Gelatina de chocolate y coco

Gelatina de chocolate y coco

domingo, 28 de diciembre de 2014

¿Como lleváis esas comidas y cenas navideñas?  Si como yo,  tenéis la sensación de haber engordado así como dos kilos, este postre es ideal para los días venideros!!! ¡¡¡Bajo en calorías!!! (poca azúcar, poca grasa, nada de harinas,..) perfecto!!! Ingredientes para 4/8 personas: 4 hojas de gelatina neutra (o en polvo o su equivalente de agar-agar) 1/2...

Caldereta de gambas

Caldereta de gambas

martes, 16 de diciembre de 2014

En pocos días ya tenemos la navidad encima!!! ¿Ya tenéis pensado el menú para estas cenas y comidas en familia?  primero, segundo, el postre, ahhhhh!!!!  Yo estoy de los nervios y vosotr@s lo tenéis todo controlado??? Por si acaso no lo tenéis claro todavía, os dejo una idea para un primer plato; caldereta de gambas, se puede hacer la misma receta utilizando...

Pastelitos de cabello de ángel

Pastelitos de cabello de ángel

viernes, 12 de diciembre de 2014

¿Os acordáis del cabello de ángel de hace unos días? Bueno, pues con él se pueden hacer unos pastelitos superfáciles, para una merienda, un postre... cualquier excusa será buena!!! Animaros y lo comprobareis!!! Ingredientes: una lámina de hojaldre cabello de ángel casero o envasado (para mi gusto el envasado esta muy dulce, pero también está muy bueno) 1 huevo Para decorar:...

Cabello de ángel

Cabello de ángel

martes, 9 de diciembre de 2014

Hace unos meses, a través de una compañera, me llegó un bote de cabello de ángel casero; que bueno estaba!!! Y como no, me entró el gusanillo de intentar hacerlo. No salió mal el experimento.  Por si os animáis, aquí os explico como hacer cabello de ángel casero. Para empezar necesitamos una calabaza especial llamada cidra Ingredientes: una calabaza cidra azúcar...