Aperitivos fáciles y rápidos

Aperitivos fáciles y rápidos

martes, 31 de marzo de 2015

Cumplir años siempre es motivo de alegría y si cumples un  número tan "redondo" no hay excusas,  hay que celebrarlo!!! Lo importante de ese momento es disfrutar de la compañía de amigos y familiares y no perder el tiempo en la cocina con los preparativos, por esa razón las recetas de hoy son algunos aperitivos/snaks muy fáciles y rápidos de hacer. Mini...

Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

martes, 24 de marzo de 2015

La receta de hoy sorprende por su sencillez, rica y fácil y con ella conseguiréis un primer plato o un acompañamiento ¡espectacular! La vinagreta puede ser sencilla, complicada, improvisada o adaptada a lo que tengáis en ese momento en el frigorífico. Puedes hacer variaciones, utilizando encurtidos. Olivas, pepinillos, etc. O añadir unos trocitos de anchoa en aceite...

Risotto de Ceps

Risotto de Ceps

martes, 10 de marzo de 2015

El risotto es un plato típico de la cocina italiana. Un arroz especialmente cremoso que se puede preparar con infinidad de ingredientes, desde el clásico risotto de setas a un original risotto de plátanos (anotada en la agenda como receta pendiente). Al contrario de lo que podéis pensar, no es un plato complicado ni difícil de preparar y gracias a los consejos y sugerencias de mi amiga...

Bizcocho de helado de chocolate

Bizcocho de helado de chocolate

martes, 3 de marzo de 2015

¡Ya no hay excusas! -¡Es difícil!, ¡No tengo tiempo!, ¡Esos ingredientes no se que son! ... ...con solo dos o tres ingredientes (de los habituales en nuestras cocinas!!!) puedes hacer una bizcocho de chocolate (muy parecido a un brownie) para chuparse los dedos. ¡En serio! de una manera rápida y muy, muy fácil quedarás como la reina o el rey de la fiesta, de la casa, de la oficina... Además de...