Flan dos colores

Flan dos colores

miércoles, 25 de octubre de 2017

El de hoy es un dulce muy divertido, un flan de dos colores y dos sabores  ¡Chocolate y Vainilla! Un postre muy sencillo, al que podemos recurrir cuando no disponemos de mucho tiempo. Y que dependiendo de vuestra inspiración se convertirá en ¡espectacular! . Ingredientes para el Flan dos colores: 1 litro de leche 2 sobres de flan 1 cucharada de cacao puro azúcar . Preparación...

Presa de cerdo Ibérico con jengibre

Presa de cerdo Ibérico con jengibre

miércoles, 18 de octubre de 2017

Dice el refrán que “del cerdo gusta todo, incluso los andares” Uno de los productos cárnicos con mayor sorpresa para el paladar, pero desconocido para la gran mayoría, es la presa de cerdo ibérico que se puede elaborar casi con cualquier método de cocción, tanto entera como fileteada, a la plancha, a la brasa, al horno…, pero siempre sin exceder la cocción para servirse al punto. Hoy,...