Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

martes, 30 de septiembre de 2014

Esta semana tocaba cambiar de tercio y hacer una receta salada.  El arroz esta muy bueno sea cual sea la forma de cocinarlo, pero si le añades un bogavante, !ahhhh!, como decirlo...gana mucho!!! En este caso os traigo una receta bien sencilla, por la preparación y por los ingredientes, es un arroz con bogavante a mi manera. Ingredientes: 1 bogavante arroz bomba (o arroz común) caldo...

Pastel de coco

Pastel de coco

martes, 23 de septiembre de 2014

La semana pasada, si os acordáis, disfrutamos de un Devils food cake que hice para el cumpleaños de mi papa.  Para ese mismo día también hice una pastel de coco que vi en Rico sin azúcar, un blog que os recomiendo, a mi me encanta!!! Como dice Helena, en su entrada, yo también tengo una lata de leche de coco en la despensa por si un día aparece por casa...

Devil's food cake

Devil's food cake

martes, 16 de septiembre de 2014

¡Este fin de semana hemos tenido cumpleeeee! Mi papá ha cumplido 73 años y no hay mejor regalo que un dulce (con lo que le gusta a él), así que me decidí por un clásico: ¡un pastel de chocolate!. Navegando por la red encontré una versión muy sencilla del Devil's food cake un pastel "pecaminoso". ¡Cuidado ! puede provocar adicción. Ingredientes: 115 gr. de mantequilla a temperatura...

Pollo a la cazuela

Pollo a la cazuela

martes, 9 de septiembre de 2014

¿Os imagináis como debía ser la vida  en un mercado allá por el siglo XVIII?  ¿No? Yo tampoco, pero este fin de semana hemos paseado por el antiguo Mercat del Born y nos hemos empapado de historia. Construido como mercado central, fue el mercado del barrio hasta 1920. Después, se convirtió en mercado de frutas y verduras mayorista hasta que se inauguró Mercabarna en...

Hamburguesa con pera, rúcula y gorgonzola

Hamburguesa con pera, rúcula y gorgonzola

martes, 2 de septiembre de 2014

Una de las mini-salidas de este verano ha sido a los lagos de Tristaina en Andorra. Los lagos de Tristaina es una de las excursiones más bonitas y asequibles en los Pirineos andorranos.  Calificada como dificultad media es un recorrido circular, bien señalizado que cubre los tres lagos, dura unas dos horas, aproximadamente (aunque el tiempo depende de las veces que paréis para...