Vasitos de carrot cake

Vasitos de carrot cake

martes, 20 de diciembre de 2016

El de hoy es un delicioso postre, con una buena presentación, con el que triunfaréis en cualquier celebración ¡Vasitos de carrot cake!, con cobertura de buttercream cheese o chocolate cream. Con esta receta de  carrot cake o pastel de zanahoria conseguiréis un pastel de color caramelo, jugoso y aromático, coronado con una dulce buttercream cheese o crema de queso o si preferís...

Picantones con Pedro Ximénez y pasas

Picantones con Pedro Ximénez y pasas

martes, 13 de diciembre de 2016

Esta receta de Picantones con Pedro Ximénez y pasas, que vi hace tiempo en "directo al paladar",  va perfecta para cualquier comida o cena de estas fiestas. Como siempre es una receta rápida y muy fácil de hacer, que la podéis preparar el día anterior a la celebración, de esta manera ganará en sabor y tendréis más tiempo para disfrutar de vuestros invitados. .Ingredientes para...

Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

miércoles, 7 de diciembre de 2016

Esta receta de Galletas de Navidad sirve para cualquier época del año porque sólo usando los corta-pastas adecuados podrás preparar galletas de Navidad, galletas de Halloweeen o simplemente unas galletas clásicas como son éstas con las típicas formas de corazón o de estrella. Ingredientes para las galletas de Navidad (depende del tamaño elegido, pero con estas cantidades me salieron...

Tostada con espárragos y huevo poché

Tostada con espárragos y huevo poché

martes, 29 de noviembre de 2016

Una receta sencilla para poder disfrutar en cualquier momento.  Una propuesta deliciosa que podemos hacer en unos minutos.  Una tostada con espárragos y huevo poché que nos dejará con muy buen sabor de boca ¡seguro!. . Ingredientes para la tostada con espárragos y huevo poché: espárragos trigueros Pan (el que mas os guste) huevos queso en lonchas (en mi caso...

Fideos mar y montaña

Fideos mar y montaña

miércoles, 23 de noviembre de 2016

Definición de "Mar y Montaña" :  plato donde se combina uno o varios productos de corral con uno o varios productos de la lonja. En una ocasión escuché que las recetas de "mar y montaña" las habían inventado los que se veían incapaces de renunciar a las delicias del mar y a las de montaña. Yo soy una de esas personas. Así pues, esta semana disfrutaremos de una receta...

Recetas con calabaza

Recetas con calabaza

martes, 1 de noviembre de 2016

¡Es tiempo de calabazas! No es así, porque calabazas tenemos casi todo el año y de mil variedades. "En el mercado podemos encontrar diferentes tipos de calabazas (zapallos en latinoamérica), alargadas, redondas, pequeñas, grandes, naranjas por fuera, verdes, más o menos rugosas, con más o menos fibras, con más o menos pipas, lo dicho, mil tipos diferentes de variedades." Aquí os dejo unas...

Vasitos de crema de chocolate

Vasitos de crema de chocolate

martes, 25 de octubre de 2016

"Placentero, irresistible y adictivo, aporta bienestar y activa el ánimo y la vitalidad.  ¿Qué es?" El chocolate!!! Esta es otra de esas recetas que se preparan muy rápido, fáciles y con muy pocos ingredientes. Ya tenéis excusa para disfrutar de estos vasitos de crema de chocolate. Ingredientes para los vasitos de crema de chocolate: 1/2 litro de nata para montar 200 gr...

Estofado de cordero a la cerveza

Estofado de cordero a la cerveza

martes, 18 de octubre de 2016

Lo que distingue este guiso de otros es que en vez de agua usamos cerveza  que le da un sabor especial. Este Estofado de cordero a la cerveza, en este caso negra, es un estofado fácil de hacer que podéis dejar hecho de un día para otro y de esta manera ganará en sabor.  Yo utilizo una olla rápida, a presión para acortar tiempos, pero también podéis cocinarlo con el método tradicional....

Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate

Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate

martes, 4 de octubre de 2016

Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate al horno, una receta muy italiana y aunque el título pueda parecerte largo es una receta sencilla de hacer y con un resultado espectacular. En este caso para la receta he utilizado salsa de tomate casera hecha al horno. La receta la vi en el blog de Kanela y limón y me ha sorprendido gratamente. ¡Otra receta que se queda en el recetario familiar!. Podéis...

Ensalada de higos con jamón

Ensalada de higos con jamón

martes, 27 de septiembre de 2016

Los higos destacan por su alto contenido en fibra, superior al de muchas otras frutas. También es la fruta más rica en calcio Pero son delicados y se dañan rápido, así que es mejor ¡comérselos rápido! Disfrutar de ellos con esta Ensalada de higos con jamón, si queréis más ideas también podéis hacer una Ensalada de higos con granada. Ingredientes para la...

Rocas de chocolate con patatas fritas o con cereales

Rocas de chocolate con patatas fritas o con cereales

martes, 20 de septiembre de 2016

Esta es otra de esas recetas que una vez la conoces, la incorporarás a tu recetario familiar y de allí ya no saldrá. Es sencilla, ¡solo 2 ingredientes! Es muy fácil de hacer, ¡lo que se tarda en fundir el chocolate! Es muy versátil, para la merienda, para el postre, para esos días que necesitas un capricho,... Y por supuesto esta buenísima  ¡ya me contarás! , Ingredientes...